Yooga News: Edição #31
Bom dia!
“Bem-vindos ao nosso boletim informativo de food service para donos de bares e restaurantes! Aqui, você encontrará uma curadoria das principais notícias do setor, incluindo novidades sobre ingredientes, tendências de mercado e insights sobre gestão de negócios. Tudo isso com um tom leve, suave, despojado e uma pitada de jornalismo para manter você sempre atualizado. Sabemos que administrar um bar ou restaurante não é fácil, e é por isso que estamos aqui para ajudar a mantê-lo informado e inspirado. Vamos começar!”
Seja pela forma de falar diferente do que você está acostumado ou acostumada a receber todas as sextas ou mesmo pelas aspas e o itálico, acredito que você já tenha entendido que essa citação aí de cima não é minha, certo?
Pois bem.
Essa introdução foi feita com o auxílio do ChatGPT, uma das inteligências artificiais que mais têm dado o que falar desde o fim do ano passado. Talvez você já até conheça ou tenha ouvido falar dela.
Com apenas alguns comandos, em poucos segundos, ele me deu toda essa abertura para a edição desta semana.
Não vou entrar aqui na discussão de homem x máquina ou se seremos substituídos ou não pelas inteligências artificiais porque, caso contrário, ficaríamos por aqui o dia inteiro. 🥴️
Entretanto, é inegável a utilidade da ferramenta, que pode ser útil para você aí no seu negócio também.
Com o ChatGPT, você pode criar até um nome ou slogan para o seu restaurante, organizar a ata de uma reunião com seus funcionários, organizar informações do seu cardápio (e até criar o texto para um), entre muitas outras utilidades que vão dar um boom na sua produtividade e criatividade.
Para quem não quer ficar para trás, a IA é uma ótima maneira de começar e dar um passo pra frente.
No mercado, não sobrevive o mais forte. Sobrevive o que melhor se adapta.
Boa sexta-feira!
“Bem-vindos ao nosso boletim informativo de food service para donos de bares e restaurantes! Aqui, você encontrará uma curadoria das principais notícias do setor, incluindo novidades sobre ingredientes, tendências de mercado e insights sobre gestão de negócios. Tudo isso com um tom leve, suave, despojado e uma pitada de jornalismo para manter você sempre atualizado. Sabemos que administrar um bar ou restaurante não é fácil, e é por isso que estamos aqui para ajudar a mantê-lo informado e inspirado. Vamos começar!”
Seja pela forma de falar diferente do que você está acostumado ou acostumada a receber todas as sextas ou mesmo pelas aspas e o itálico, acredito que você já tenha entendido que essa citação aí de cima não é minha, certo?
Pois bem.
Essa introdução foi feita com o auxílio do ChatGPT, uma das inteligências artificiais que mais têm dado o que falar desde o fim do ano passado. Talvez você já até conheça ou tenha ouvido falar dela.
Com apenas alguns comandos, em poucos segundos, ele me deu toda essa abertura para a edição desta semana.
Não vou entrar aqui na discussão de homem x máquina ou se seremos substituídos ou não pelas inteligências artificiais porque, caso contrário, ficaríamos por aqui o dia inteiro. 🥴️
Entretanto, é inegável a utilidade da ferramenta, que pode ser útil para você aí no seu negócio também.
Com o ChatGPT, você pode criar até um nome ou slogan para o seu restaurante, organizar a ata de uma reunião com seus funcionários, organizar informações do seu cardápio (e até criar o texto para um), entre muitas outras utilidades que vão dar um boom na sua produtividade e criatividade.
Para quem não quer ficar para trás, a IA é uma ótima maneira de começar e dar um passo pra frente.
No mercado, não sobrevive o mais forte. Sobrevive o que melhor se adapta.
Boa sexta-feira!
PELO MERCADO• Deu bom! No primeiro Carnaval sem restrições da pandemia, o nosso Espírito Santo, onde fica a sede da Yooga, movimentou R$ 136 milhões, segundo a Fecomércio. O número representa um crescimento de 27% em relação a 2022. De acordo com o Sindbares, no setor de bares e restaurantes, o faturamento avançou em 30% em comparação com o mesmo período do ano passado. As informações são da Apex News.
• Deu ruim! O iFood é mais uma das empresas de tecnologia a passar por rodadas de demissão nos últimos meses, se juntando a gigantes como o Google, o Facebook e o 99, como comentei em algumas das edições passadas da Yooga News. Em uma nota divulgada pela empresa essa semana, o marketplace disse que demitiu 355 pessoas neste início de março, o que equivale a 6,4% do seu quadro de colaboradores - cerca de 5,5 mil trabalhadores.
• E a Rappi tá vindo com tudo! Em contrapartida, a Rappi acaba de firmar uma parceria de peso. A empresa mexicana Justo, plataforma 100% online de vendas de supermercado, disponibilizará seu portfólio de produtos dentro do app para os clientes brasileiros. Em entrevista ao Startups.com.br, a CEO da empresa no Brasil disse que o “gigante acordou”.
• Falando nisso… Quais os próximos passos da briga iFood x Rappi no Cade? No que ficar de olho a partir do acordo feito entre o marketplace e o Conselho? Segundo matéria do Valor Econômico, a intenção é que, a partir de agora, o mercado se torne mais competitivo e aberto a novas empresas de refeições por aplicativo, evitando um “duopólio” entre as duas empresas [iFood e Rappi].
• Em tempo: já investiu no seu Delivery Próprio Yooga?
• Deu bom 2! Ainda de acordo com o Valor Econômico, a receita do mercado de delivery dobrou nos últimos 3 anos, chegando a R$ 3,3 bilhões em 2022.
• Deu ruim 2! No entanto, toda essa falta de competitividade ainda é um “calcanhar de Aquiles” para o setor e algo a se preocupar. Além disso, em dois anos, o número de empresas - não necessariamente de delivery - que abriram falência saltou 80%, disse o Serasa Experian.
• Ponte Aérea Rio-São Paulo. Para finalizar, duas rapidinhas das principais capitais do país. No Rio, uma mulher fez um pedido pelo iFood, mas negou-se a mostrar o código para liberar o produto - um sorvete - ao entregador. O episódio, ocorrido no último domingo (26), foi todo gravado pelo motoboy, e mostra a cliente rasgando a embalagem e ficando com o sorvete mesmo sem a confirmação do pagamento. A cara de pau, é claro, viralizou nas redes.
• Já na capital paulista, o famoso delivery de saladas Olga Ri inaugurou sua primeira loja física, no bairro Jardins, na última segunda (27). Por lá, será possível montar as saladas, bowls e sopas da mesma forma que o cliente já montava antes pelo delivery. A matéria foi destaque do Guia de Restaurantes da Folha de São Paulo.
VENDA MAIS• Calculadora de margem de lucro. Lembra que, na edição retrasada da Yooga News, eu falei que vinha novidade quanto à precificação dos produtos do seu bar ou restaurante? Pois ela acabou de chegar! Está no ar uma nova ferramenta para facilitar a sua gestão: a calculadora de margem de lucro para bares e restaurantes da Yooga. Veja como acessar e usar!
• Sistema para pizzarias. Encontrar um sistema que consiga atender toda a complexidade envolvida na operação de uma pizzaria é fundamental para o sucesso deste modelo de negócio. No Yooga Blog, separamos 10 funcionalidades que não podem faltar na tecnologia escolhida.
• O que você faz em 365 dias? Teve uma galera por aqui que fez bastante coisa, incluindo este editor que vos fala… No novo episódio do Jeito Yooga Podcast, tem eu, Lucas, e meus colegas dos times de Tecnologia e Suporte, Minzoni e Manu (só pros íntimos!), respectivamente, falando sobre como foi esse nosso primeiro ano fazendo acontecer na mais querida Yooga. Muitos desafios, sentimentos, aprendizados e o principal: crescimento! Assista no YouTube ou ouça no Spotify.
• No crédito ou no débito? Pensando em adquirir uma maquininha de cartão para o seu negócio? Conheça todas as funcionalidades e vantagens das principais marcas de máquina de cartão disponíveis no mercado e aprenda a escolher a melhor para ele também no Yooga Blog.
• O salário de milhões - ou seria de centavos? Brincadeiras à parte, você, como empreendedor ou empreendedora, já deve ter se perguntado quanto ganha um dono de restaurante, não é mesmo? Ou se os seus ganhos estavam dentro da faixa “saudável” do mercado? Se a sua resposta para uma das perguntas foi sim, não perde esse conteúdo sobre quanto ganha um dono de restaurante!
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• O que você faz em 365 dias? Teve uma galera por aqui que fez bastante coisa, incluindo este editor que vos fala… No novo episódio do Jeito Yooga Podcast, tem eu, Lucas, e meus colegas dos times de Tecnologia e Suporte, Minzoni e Manu (só pros íntimos!), respectivamente, falando sobre como foi esse nosso primeiro ano fazendo acontecer na mais querida Yooga. Muitos desafios, sentimentos, aprendizados e o principal: crescimento! Assista no YouTube ou ouça no Spotify.
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ME AJUDA, YOOGA• Atualização nova na área! A partir da próxima semana, teremos uma nova versão no ar, com novidades para quem gosta e usa o PicPay como forma de pagamento no sistema. Além de uma cara nova, os parceiros Yooga vão poder fazer a integração do Empresas direto pelo sistema! Mole mole, fácil fácil! Só podia ser Yooga, né?
• Controle de estoque por lote. Chegou um novo pedido do fornecedor e você precisa cadastrar esses novos produtos? Veja o passo a passo simples e prático nesse Shorts do nosso canal do YouTube.
• Gerir seus fornecedores de uma forma mais suave? É pra já! O cadastro dos fornecedores de uma forma fácil e simplificada no seu sistema de gestão é o primeiro passo para garantir os dados sempre em mãos, com integração ao seu contas a pagar e aos relatórios de compras e despesas. Saiba mais!
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Sexta-feira que vem, às 9h, temos um novo encontro. Até lá!