PELO MERCADO

• Cresce número de empresas no pós-pandemia. Segundo matéria da CNN Brasil, o número de novas empresas no país durante a pandemia (entre 2020 e 2022) cresceu 25,3% na comparação com os três anos que antecederam a Covid-19 (entre 2017 e 2019). Os dados, do Governo Federal, foram levantados em conjunto com a Plataforma Yooga - é nossa mesmo! - e mostram que 94% dos novos negócios foram iniciativas de microempreendedores.

• Na Bahia, uma história que ilustra bem esses dados. Um casal decidiu fechar sua barbearia durante a pandemia para investir em uma pizzaria delivery. O resultado? Muito risco, dinheiro emprestado até do sogrão, mas um faturamento atual de R$ 3 milhões de reais. Para o empresário Jonatan Alencar, um dos segredos foi investir no consumo de conteúdos sobre tendências e boas fotos das pizzas no cardápio.

• Yooga é finalista em prêmio internacional. Única representante brasileira entre as selecionadas, a Yooga foi anunciada como finalista da categoria Tecnologia Midstream pela Food Tech Challengers, uma das mais importantes organizações internacionais promotoras de soluções que transformam a forma como produzimos e consumimos alimentos no planeta.

• Resultado sai em 2023. Foram mais de 400 inscritos de todas as partes do mundo e só 60 finalistas foram escolhidos (10 por categoria). O grande vencedor será anunciado no evento Food Tech Congress, que será realizado na Polônia, entre maio e junho de 2023. Torçam por nós!

• Goiânia sem descanso para os entregadores. Em Goiânia, o prefeito da cidade, Rogério Cruz, vetou a construção e a cessão de espaços de descanso para motoristas que atuam como entregadores de serviço delivery na Região Metropolitana. O veto ainda pode ser derrubado a partir de análise dos vereadores da capital. Qual sua opinião sobre o assunto?

• Por que alguns restaurantes ainda não possuem delivery? De acordo com a primeira edição da pesquisa Fispal Food Digital, 31% dos estabelecimentos que servem comida, entre restaurantes, lanchonetes e similares, ainda não possuem nenhum tipo de serviço de delivery. A causa seria a incompatibilidade com a proposta do estabelecimento e a falta de estrutura para tal serviço, segundo 38,6% dos entrevistados.

 VENDA MAIS

• Nada resiste ao trabalho. Esse foi o tema do episódio #46 do nosso Jeito Yooga Podcast, com participações dos nossos parceiros Felipe Lomeu, da Tegrus, e Wander Miranda, da Enjoy Coworking e Hub de Inovação. Audição ou visualização obrigatória para quem quer conhecer indicadores práticos para empreender e escalar o seu negócio!

• O "Jeito Yooga" de conduzir o seu negócio. Essa semana, também teve webinar exclusivo, promovido pela Yooga Edu, para o lançamento de um estudo que investigou o que difere um restaurante bem sucedido de um restaurante que não cresce e vai à falência. Membros da Comunidade Yooga Edu que perderam o webinar podem acessar a plataforma da G4 Educação e assistir ao conteúdo completo gravado.

• Se você ainda não faz parte… Reforço o convite, como em todas as semanas, para você vir e se juntar a uma das melhores comunidades de empreendedores do Brasil. Já são mais de 150 participantes em nosso grupo do WhatsApp! Certificado de gestor inovador, como instalar o app da Yooga no iPhone e estratégias para o Dia das Crianças foram alguns dos assuntos em destaque nesses últimos dias. Participe!

• Margem de lucro. Você sabia que uma das pesquisas mais feitas no Google se relaciona com a margem de lucro de uma distribuidora de bebidas e como calculá-la? Se você também tem essa dúvida, possui uma distribuidora ou pensa em abrir uma, neste post do Yooga Blog você confere tudo o que você precisa saber sobre o tema. P.S.: A Yooga também consegue atender este tipo de negócio!   

• Como calcular o preço de custo dos alimentos. Se as contas não fecham ao fim do mês, um dos motivos pode ser a precificação incorreta dos pratos do seu restaurante. Saiba como calcular corretamente a porcentagem de cada custo.

 ME AJUDA, YOOGA


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