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title: 🎨 Ovo colorido é tradição em algumas regiões do Brasil
description: Na 138ª edição da Yooga News, mais sobre a tradição dos ovos coloridos na Páscoa e como tirar maior proveito dela no seu restaurante.
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# [🎨 Ovo colorido é tradição em algumas regiões do Brasil](https://news.yooga.com.br/ovo-colorido)

 Escrito por [Nara Ribeiro](https://news.yooga.com.br/author/nara-ribeiro) | 04/04/2025 12:00:00

# Yooga News: Edição #138

Bom dia!

Você sabia que, em algumas regiões do Brasil, como na Região Sul, é tradição pintar ovos de galinha ou de codorna durante a Páscoa? 🥚🎨

Seja para presentar um ente ou amigo querido, seja para decorar algum cômodo, a ideia também pode ser interessante para o seu restaurante!

Conta a história que, milhares de anos atrás, povos, como os egípcios e  sumérios, celebravam a primavera com ovos decorados.

Para estas civilizações, o ovo era um símbolo de fertilidade e renovação, sendo as decorações mais comuns as que representavam algum tipo de planta ou elemento natural. 🌿

Antigamente, tingiam-se os ovos através do cozimento junto a alguma erva ou raiz impregnada de algum corante natural, como a beterraba. Hoje, já existem tintas específicas para tal iniciativa, é claro.

Que tal? 🧑‍🎨

Bora de giro semanal!

**📊 PELO MERCADO**

**•** Parou o Brasil. Durante quase três dias desta semana, entregadores de todo o Brasil cruzaram os braços em uma greve que deixou prejuízos para os donos de restaurantes. [Apesar do seu fim](https://www.terra.com.br/visao-do-corre/pega-a-visao/greve-de-entregadores-de-aplicativos-termina-prometendo-novo-breque,a0c980b27c6bc4324daade274502486clik0jjww.html?utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ), na manhã do dia 02, há promessa de nova paralisação caso as reivindicações não sejam atendidas pelo iFood - o aumento do valor das taxas de entrega e de rodagem, fim dos pedidos agrupados e máximo de três quilômetros para deslocamento de bicicletas. 

• Na Grande Vitória, além da adesão à paralisação, [motoboys fizeram motociata](https://tribunaonline.com.br/cidades/paralisacao-de-motoboys-gera-prejuizos-em-bares-e-restaurantes-da-grande-vitoria-235594?home=esp%C3%ADrito%20santo&utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ) e foram à Assembleia Legislativa pedindo por melhores condições de trabalho. Estabelecimentos daqui também sentiram o impacto. 

• Em contrapartida. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), durante a greve, [o número de entregas próprias](https://oglobo.globo.com/economia/noticia/2025/04/01/greve-de-entregadores-reduz-pedidos-em-restaurantes-que-usam-plataformas-mas-entregas-proprias-sobem-ate-50percent.ghtml?utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ) subiu em até 50%. Já os restaurantes que operam em mais de uma plataforma sentiram impacto menor, mas ainda relevante, com queda no volume de pedidos entre 70% e 80%. 

• iFood se posicionou. Em resposta à paralisação, o [iFood publicou uma nota](https://institucional.ifood.com.br/entregadores/ifood-paralisacao-entregadores-2/?utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ) dizendo que vem analisando a viabilidade de um reajuste em suas taxas em 2025 e explicando como o aumento de ganhos tem sido superior ao do salário mínimo.

• E o café, hein? Em alguns supermercados, a bebida já tem custado mais do que o filé mignon! De acordo com [matéria do portal Tribuna Online](https://tribunaonline.com.br/economia/cafe-ja-custa-mais-caro-do-que-file-mignon-em-supermercados-do-es-235347?home=esp%C3%ADrito%20santo&utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ), um quilo do pó para preparar a bebida sai a mais de R$ 66, enquanto o de mignon bovino pode ser encontrado a R$ 59,99. 

• Elas estão de volta. Depois de quase 10 anos, a Coca-Cola vai relançar as icônicas latinhas com nomes. A [nova edição da campanha “Share a Coke”](https://www.instagram.com/p/DHq9Ep4uVMP/?igsh=MzRlODBiNWFlZA%3D%3D&_bhlid=574276b662fffc0b3ba0bbe705d1a52580f45c8d&img_index=3&utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ) traz os nomes impressos diretamente nas embalagens das versões regular e zero da bebida, em diferentes tamanhos e formatos. Será que alguém vai encontrar o meu por aí?  

• Delivery + pizza. Segundo um [estudo da Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra](https://guaiba.com.br/2025/04/03/delivery-representa-50-do-faturamento-das-pizzarias-segundo-estudo/?utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ)), o delivery já representa 50% do faturamento das pizzarias do Brasil. Entretanto, custos adicionais, como taxas de serviços e comissões, ainda são um desafio para o setor. 

• Fez algo no 1º de abril? Diversas marcas, como a Heinz, sim! A empresa aproveitou o famoso Dia da Mentira para anunciar o fictício “Molho de Strogonoff”. [A campanha](https://www.meioemensagem.com.br/comunicacao/cruzeiro-de-5-anos-e-molho-de-strogonoff-as-acoes-das-marcas-no-1o-de-abril?utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ), que está rodando nas redes sociais, teve como objetivo celebrar a diversidade culinária do Brasil e reforçar a presença da marca. Até que não seria uma má ideia, né? 

• Páscoa segue a todo vapor. De acordo com a Associação Brasileira das Empresas de Cartões de Crédito e Serviços (Abecs), em parceria com o Instituto Datafolha, a [Páscoa deste ano deve movimentar R$ 5,3 bilhões](https://www.meioemensagem.com.br/marketing/pascoa-2025-deve-movimentar-r-53-bilhoes-diz-pesquisa?utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ). Comparado ao ano anterior, a projeção é 26,8% mais alta. 

• Páscoa segue a todo vapor 2. [O estudo](https://www.meioemensagem.com.br/marketing/pascoa-2025-deve-movimentar-r-53-bilhoes-diz-pesquisa?utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ) ainda diz que 7 em cada 10 pessoas (67%) pretendem comprar chocolates ou outros produtos – gastando em média R$ 146. Em 2024, o ticket médio foi de R$ 156. 

• Yooga + Autocom. De 01 a 03 de abril, estivemos na maior feira de tecnologia e automação comercial da América Latina, a Autocom, para mostrar como funciona a nossa integração com a maquininha POS do Mercado Pago. Caso você ainda não conheça, esta é uma solução que agiliza pagamentos e otimiza a operação do seu restaurante. Quem acompanhou[ nossos stories](https://www.instagram.com/yoogatecnologia/?utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ), viu um pouquinho do que rolou por lá.

**🤑 VENDA MAIS**

**• Querendo abrir uma pizzaria?**Que tal começar sabendo exatamente que tipo de equipamento você vai precisar no negócio e, ainda, o seu custo médio? O Yooga Blog te traz [esse guia completo!](https://blog.yooga.com.br/equipamentos-pizzaria-delivery/?utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ)

**• Ou uma hamburgueria?** Mas, se o seu negócio for uma hamburgueria, não se preocupe. Tem também o passo a passo certinho para você não pagar mais do que deve em um equipamento para o seu delivery. [Tudo por lá no Yooga Blog!](https://blog.yooga.com.br/equipamentos-comecar-hamburgueria/?utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ)

**🙏 ME AJUDA, YOOGA**

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• Coisas que aprendemos sobre restaurantes. Restaurantes de sucesso não crescem só com boas vendas, mas com gestão inteligente. A experiência ensina, mas quanto antes você perceber esses pontos, mais rápido seu restaurante cresce. [Vem ver quais são eles!](https://www.instagram.com/p/DH8oJWiOxK7/?utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ)

• Ferramentas essenciais para donos de restaurantes. Gerenciar um restaurante sem as ferramentas certas é como cozinhar sem ingredientes. [Com essas soluções](https://www.instagram.com/p/DH_741rSKpf/?img_index=1&utm_source=hs_email&utm_medium=email&_hsenc=p2ANqtz-8t3X-reRU2ROaqRX88wW1NuNQrVxTqJsw-tiuxl_-b6mqGheadPiPGowkogpBTDbRnqnyQ), você aumenta suas vendas, atrai clientes e organiza tudo com eficiência. Não deixe de conferir!

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Sexta-feira que vem, às 9h, temos um novo encontro. Até lá!

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