Bom dia!

Foram três dias de muito conteúdo sobre tecnologia, tendências de mercado, negócios, carreira e empreendedorismo.

Com mais de 200 startups trazendo soluções transformadoras, incluindo a mais querida Yooga, o Espírito Santo Innovation Experience 2024 ou, simplesmente, ESX 2024, tomou conta da Praça do Papa, em Vitória-ES, nos dias 14, 15 e 16 de junho de 2024. 

Você, que acompanhou as nossas redes sociais e as últimas edições da Yooga News, é claro, já sabia, e eu não podia deixar de vir aqui dizer, pra gente finalizar, o quanto o evento foi um sucesso. 

Teve praça de alimentação 100% digitalizada, estande em construção e até mesmo uma super participação da mais querida em um dos painéis do evento. 

Além disso, vale também pontuar alguns outros destaques, como:

 Redução de mais de 1.000 pessoas em filas

 Tempo médio para entrega dos pedidos de 10 minutos

 Agilidade nos pagamentos

 PIX automatizado como a principal forma de pagamento 

 E muito mais

Quer saber o que é esse "muito mais" e tudo o que rolou durante os três dias com detalhes? Você pode conferir este post completo do Yooga Blog!

Por aqui, a gente tá só o orgulho de tudo o que conquistamos junto aos nossos colaboradores, organizadores do evento, participantes e empreendedores/donos dos food trucks que estavam por lá!

Seguimos revolucionando a operação de bares e restaurantes em todo o Brasil! 

Bora de giro semanal!

📊 PELO MERCADO

• Já é semana que vem! Conheça 24 franquias baratas, com investimento a partir de R$ 7,5 mil, que estarão na ABF Franchising Expo 2024. O evento acontece, em São Paulo, entre os dias 26 e 29 de junho, e contará com a presença da mais querida Yooga entre as outras mais de 400 marcas expositoras.

• La Guapa carioca. Em comemoração aos seus 10 anos, a La Guapa, rede de lojas de empanadas da chef Paola Carosella, inaugurou sua primeira loja no Rio de Janeiro. Localizado em Copacabana, o estabelecimento conta também com café, feito com blend desenvolvido pela marca, além de pimenta, alfajor, sorvete, cervejas artesanais, vinhos e doce de leite, reforçando o conceito da marca de oferecer produtos especiais.

• Fórum Bares&Restaurantes. A adoção de estratégias para facilitar a resolução de problemas fiscais nos bares e restaurantes, o uso de inteligência artificial e a reforma tributária foram alguns dos temas abordados durante o Fórum Bares&Restaurantes, evento realizado na última semana pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), no Expo Center Norte, em São Paulo. Em conjunto com a Fispal Food Service, a programação contou com a presença de diversas autoridades, líderes empresariais e entidades voltadas para o segmento.

• Mercado global em alta. Até 2028, o valor do mercado global de serviços de alimentação deve chegar a quase US$ 4,5 trilhões. Em 2021, este número ficava na casa dos US$ 2,5 trilhões. As informações são do the bizness.

• Aliás. Aqui no Brasil, o setor food service apresentou um crescimento nominal de 7,3% em abril, na comparação com o mesmo período de 2023. Com o reajuste da inflação, o resultado também é positivo, alcançando aumento de 2,9%. Os dados são do Índice de Desempenho Foodservice (IDF), pesquisa realizada mensalmente pelo Instituto Foodservice Brasil (IFB).

• Tem sanduíche novo no BK. Em mais uma sensacional jogada de marketing, o Burger King lançou o novo King Costela, com ingredientes premium e costela bovina desfiada na maionese de alho. Marcando a estreia da linha The Kings, uma seleção de "sanduíches premium que prometem experiências gastronômicas memoráveis", segundo a marca, o curioso foi a campanha de divulgação que foi ao ar. Nela, a rede agradece ao PROCON-SP por, em 2022, ter sido notificada devido a um sanduíche com aroma de costela. Assista você mesmo! 

• Dia dos Namorados no iFood. Como foi o movimento do Dia dos Namorados por aí? No iFood, foram registrados 2.600 pedidos por minuto, o que, no fim do dia, contabilizou 3,8 milhões de pedidos na plataforma - um aumento de 18% na comparação com a data em 2023. Fica o questionamento: mais pessoas estão namorando este ano, mais casais abriram os bolsos ou o fato do dia ter caído em plena quarta-feira também contribuiu para esses números em 2024?

• Falando em iFood. Após dois anos de desenvolvimento, o marketplace lançou, oficialmente, a Comunidade iFood, que visa identificar e valorizar seus clientes e usuários mais fiéis. No novo site, como uma rede social, clientes podem interagir com a empresa, sugerir melhorias e testar novas funcionalidades do app. 

• Falando em iFood 2. A empresa também incorporou, nesta semana, a plataforma de pagamentos Zoop. A intenção é ter, agora, um banco digital completo voltado para restaurantes, o iFood Pago.

🤑 VENDA MAIS

• Restaurante temático. Recentemente, a cidade de São Paulo ganhou o seu primeiro restaurante oficial do desenho Bob Esponja. Em um espaço de mais de mil metros quadrados, decoração inspirada no desenho animado e o famoso hambúrguer de siri, o local, em sua inauguração, lotou de fãs - como era de se esperar. Quer saber como montar o seu restaurante temático também? Da decoração ao cardápio, confira este passo-a-passo do Yooga Blog. 

• Catering: por que investir no serviço? Quem empreende sabe que, muitas vezes, é preciso “se virar nos 30” e oferecer outros serviços, além do original, para garantir a importante e necessária renda extra. Dessa maneira, diversos donos de restaurante acabam investindo também no catering, uma espécie de serviço de buffet, mas com algumas particularidades distintas que podem trazer um lucro médio de até R$ 100 mil por mês. Saiba mais também por lá no Yooga Blog!

🙏 ME AJUDA, YOOGA

• Senha para diferentes usuários do sistema. Saiba como criar diferentes usuários e senhas, com restrições (ou não) de informações, no seu sistema da mais querida hoje mesmo. A Paula te dá uma ajudinha!

• Aumente o seu faturamento. Quer saber como a confeiteira e influencer Lorena Fernandes, a @loloconfeiteira, aumentou o seu faturamento de R$ 200,00 para R$ 750,00 em um dia de baixo movimento? Então chega aqui!

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Sexta-feira que vem, às 9h, temos um novo encontro. Até lá!