Bom dia!
Por aqui, ainda estamos comemorando as indicações da atriz Fernanda Torres e do filme Ainda Estou Aqui ao Oscar, mas eu passei rapidinho pra te convidar também para o webinário Estratégias Poderosas para Vender Mais no Delivery e iFood, com os especialistas Romulo Rodopiano e Naiana Ribeiro. 🚀🛵
Quem acompanhou a nossa live desta semana sabe que eles são feras!
Assim, se você também quer aumentar as suas vendas e se destacar nesse mercado competitivo, é só comentar "eu quero" nesta publicação e garantir a sua vaga!
📅 É no próximo dia 29, quarta-feira, às 19h.
Não dá pra perder, né?
Bora de giro semanal!
📊 PELO MERCADO
• ATW em destaque. A ATW Delivery Brands, maior dark kitchen do mundo, registrou um crescimento robusto em 2024: a empresa capixaba alcançou um faturamento de R$ 180 milhões, um avanço de 82% em um ano. Para quem não sabe, a ATW, inclusive, é uma parceira de longa data da Yooga.
• Plano para 2025. Segundo o sócio-fundador da ATW, o crescimento foi guiado por uma série de estratégias bem-sucedidas de expansão nacional e da incorporação de marcas complementares ao portfólio, como a Brasileirinho e Zé Coxinha, adquiridas no ano passado. Neste ano, a empresa projeta um faturamento na casa dos R$ 200 milhões.
• ATW em destaque 2. A ATW também foi destaque nesta reportagem do portal ES Brasil, também aqui da terrinha. Nela, o mercado de delivery e o seu crescimento significativo em 2024 foram os grandes destaques.
• Falando em empresas capixabas. A primeira carne de sol com certificação artesanal no Brasil é produzida no Espírito Santo. O selo Arte, entregue pelo Ministério da Agricultura, foi concedido à empresa Arroba Montanha, de Caio Wand-Del-Rey, morador de Montanha. A marca capixaba é a única no país que detém essa certificação na categoria “carne salgada de bovino”. E aí no seu cardápio: tem carne de sol?
• Bacio di Latte in Trancoso. Com um projeto arquitetônico pensado para ressaltar e valorizar as tradições da região, a Bacio di Latte inaugurou uma loja-conceito em Trancoso, na Bahia, marcando a primeira unidade da rede na cidade. Localizada no Quadrado, uma das áreas mais preservadas de Trancoso, a nova loja celebra a essência local ao combinar os sabores da Itália com a riqueza cultural da região.
• Já em Curitiba... Um grupo de entregadores está organizando um protesto contra o iFood, com alegações de falta de diálogo com a empresa. A manifestação está sendo convocada para os dias 24, 25 e 26 de janeiro, de hoje até domingo, por meio de um vídeo nas redes sociais.
• Falando em Paraná... A rede paranaense de sorvetes especiais Soft Ice Cream quer crescer muito em 2025. Para isso, a franquia apostou em uma revisão do modelo adotado até então e, por um reposicionamento e estratégia de diferenciação, deu adeus aos sabores mais clássicos, como chocolate e baunilha. Agora, projeta faturar R$ 8 milhões até o final do ano - um crescimento de mais de 200% em comparação com 2024, quando a empresa faturou R$ 2,6 milhões. Veja em PEGN.
• Café com game combina? A Melitta entrou de vez na indústria dos games ao anunciar o patrocínio do time de e-sports Pain Gaming. Desde a última segunda-feira (20), a marca já estampa os uniformes equipes de League of Legends, Counter-Strike 2 (CS2) e Free Fire da organização.
• Oreo + Post Malone. Quem também fechou parceria foi a Oreo e o cantor Post Malone, que se uniram para criar uma nova versão do biscoito, com a missão de se conectar com os fãs do artista e com a geração Z. O novo Oreo, que será lançado nos Estados Unidos, tem sabor de caramelo salgado, envolvo em biscoitos amanteigados, que intercalam as cores de chocolate e dourado.
• Trabalho infantil condenado. Um comerciante e dono de uma lanchonete foi condenado pelo Ministério Público do Trabalho no Espírito Santo (MPT-ES) a pagar indenização de R$ 1 milhão por trabalho infantil proibido e prática de violência e assédio sexual. Os crimes foram praticados contra adolescentes, com idades de 13 a 17 anos, que trabalhavam em seu estabelecimento, no Norte do ES.
• Oportunidade para restaurantes. Após alcançar uma marca recorde de visitas por estrangeiros em 2024, o Brasil projeta um número ainda maior para este ano. De acordo com o Ministério do Turismo, foram mais de 6,6 milhões de turistas em solo nacional, e o otimismo para 2025 se reflete diretamente no setor de alimentação fora do lar.
• Oportunidade para restaurantes 2. Paulo Solmucci, presidente da Abrasel, afirma que o alto volume de turistas estrangeiros no Brasil eleva a necessidades dos empreendedores de bares e restaurantes de investirem em qualificação de outros idiomas para a equipe. “Em algumas regiões, a demanda por profissionais qualificados inclui a necessidade de contratar pessoas que falam uma segunda língua, devido à maior presença de turistas estrangeiros. Esse cenário destaca a importância de investir na capacitação da mão de obra, atendendo às exigências de um mercado cada vez mais dinâmico”, explica.
• Qual é a sua nota no Google? O Google já é o principal canal de pesquisa para os consumidores na escolha de bares e restaurantes do Brasil, como indica um estudo divulgado recentemente pela Abrasel e Reclame Aqui, que apontou que 63% dos consumidores se baseiam nas avaliações de outros clientes em plataformas digitais para escolher um estabelecimento. Segundo o estudo, que analisou 3.006 bares, restaurantes e cafeterias em todo o Brasil, a nota média de bares no Google é de 4,3 estrelas (de 5).
🤑 VENDA MAIS
• Falando em nota do Google. No Yooga Blog, a gente já trouxe todo um passo a passo de como você pode montar o perfil da sua empresa no buscador e até mesmo como fazer para ela ser encontrada no Google Maps. Confira aqui e aqui.
• Aliás. Quer saber como fazer o melhor marketing para o seu restaurante em 2025, com todas as ferramentas e táticas que você precisa criar para atrair os clientes mais fiéis? Tem também conteúdo inédito no Yooga Blog sobre o assunto!
🙏 ME AJUDA, YOOGA
• Grandes cafés, grandes sistemas. Por trás de um café perfeito, existe uma gestão eficiente! Da escolha dos melhores grãos até o controle do estoque e a organização dos pedidos, tudo precisa estar em harmonia. E com a Yooga, isso pode ser mais simples do que parece! Dá uma olhadinha aqui para entender melhor do que eu tô falando!
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