Bom dia!
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Bora de giro semanal!
đź“Š PELO MERCADO
• Tem parceira Yooga na mĂdia. A nossa querida Amanda Muniz, do Restaurante Casa da Ilha, em VitĂłria (ES), foi um dos destaques de uma matĂ©ria do portal Tribuna Online sobre onde encomendar ceias para o Natal. O Casa da Ilha, pra quem nĂŁo sabe, Ă© um restaurante parceiro da Yooga de longa data - inclusive, quando a nossa sede ficava pertinho dele, sempre Ăamos almoçar por lá para, como dizemos por aqui, "ativar a base". Sucesso!
• Largo da Batata Ruffles. No Ăşltimo dia 12, a Ruffles, marca de batatas chips da PepsiCo, anunciou um acordo de cooperação e doação, por um perĂodo de dois anos, com a Subprefeitura de Pinheiros (SP), para revitalizar o Largo da Batata. Por conta da iniciativa, o espaço urbano passaria a ser chamado, nas ações realizadas pela marca, de Largo da Batata Ruffles.
• No entanto... Depois de várias polêmicas, a empresa, na noite da última quarta (18), voltou atrás. À imprensa, a marca divulgou comunicado informando sobre a descontinuidade do projeto, que teria investimento de R$ 1,1 milhão.. Então tá bom.
• Depois do anúncio do parque. A Cacau Show aproveitou as festividades natalinas para apresentar seu novo produto, o Whey Choc, um tablete de chocolate enriquecido com whey protein. O item estará presente em campanha do filme “Operação Natal”, do Prime Video, estrelada por Rodrigo Faro.
• Para quem tem ou quer ter uma franquia. Pequenas Empresas & Grandes Negócios preparou uma porção de reportagens especiais sobre o tema neste fim de ano, de tendências para o setor em 2025 à lista de empresas baratas para investir no ano que nasce.
• Teve tambĂ©m isso aqui. As apostas criativas de grandes franquias para vender panetone neste Natal e a pesquisa que revelou que as mulheres com uma franquia sĂŁo as que tĂŞm dominado o perfil empreendedor no franchising. Tudo imperdĂvel!
• Azeite desce. Os preços do azeite podem diminuir de forma significativa nos supermercados brasileiros, depois de atingirem recordes inĂ©ditos em poucos meses. Isso porque a safra na Europa melhorou apĂłs dois anos de problemas causados pelo clima adverso, apontaram os estudos de uma empresa italiana do segmento. A expectativa Ă© de que os preços caiam, pelo menos, 20% para o consumidor a partir do inĂcio de 2025. Finalmente a notĂcia que todo empreendedor de food service gostaria de ler.
• CafĂ© sobe. Enquanto isso, com a oferta prejudicada pelo clima, o cafĂ© tem se tornado “o novo azeite” da cesta de compras. No ano, o cafĂ© moĂdo acumulou alta de 33%, segundo o IBGE. E mais aumentos estĂŁo a caminho, dizem especialistas, já que o preço do grĂŁo continua a subir na Bolsa de Nova York com sinais negativos da produção 2025/2026. Tava bom demais pra ser verdade...
• O que muda na nova Reforma Tributária. Carnes, pĂŁes e ovos terĂŁo alĂquota zero com a Reforma Tributária aprovada pela Câmara dos Deputados nesta semana. Outros itens da Cesta Básica Nacional, como arroz e feijĂŁo, e tambĂ©m fora dela, como ostras e camarões, tambĂ©m estarĂŁo livres de impostos de acordo com o texto, que agora segue para a sanção presidencial.
• E isso aqui? Uma idosa furtou a caixinha de Natal dos funcionários de uma doceria em SĂŁo Vicente, no litoral de SĂŁo Paulo. No vĂdeo, obtido pelo g1, Ă© possĂvel ver o momento em que ela coloca o item com aproximadamente R$ 300 dentro de uma sacola, compra um doce e sai do estabelecimento sem levantar suspeitas. AtĂ© o momento, ninguĂ©m foi preso, por isso, proteja as suas caixinhas!
• Fim de ano lucrativo. De acordo com um levantamento da Abrasel, o faturamento dos estabelecimentos deve crescer cerca de 20% em dezembro, quando comparado a um mĂŞs comum. Para Paulo Solmucci, presidente-executivo da Associação, o perĂodo representa uma oportunidade crucial para muitos negĂłcios.
• Reservas em alta. Os bares e restaurantes tĂŞm vivenciado um aumento significativo no nĂşmero de reservas em 2024, com uma mĂ©dia de 6,2% a mais em relação ao ano anterior, segundo pesquisa da Tagme tambĂ©m em parceria com a Abrasel. O estudo foi conduzido com os 100 estabelecimentos que registram maior volume de reservas na cidade de SĂŁo Paulo, comparando os perĂodos de janeiro a outubro de 2023 e 2024.
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• E já que o ponto é reservas e fim de ano lucrativo. No Yooga Blog, preparamos um especial com as melhores ofertas e promoções para promover no seu restaurante neste fim de ano. É pra começar 2025 com o pé direito e o lucro lá em cima!
• Tem também conteúdo sobre reservas. Como vimos, não dá para perder essa oportunidade de "surfar na onda" do aumento de reservas no Brasil. Mas não dá pra fazer isso de qualquer jeito, concorda? Confira então as nossas dicas deste post e não faça feio!
• E o Natal, Nara? É claro que eu nĂŁo poderia deixar de falar dele tambĂ©m, afinal, nossa primeira notĂcia de hoje trouxe uma grande parceira Yooga que trabalha com a encomenda de ceias para a noite especial. Será que ainda dá tempo? Para trabalhar com as ceias por encomenda, talvez esteja em cima, mas há outras iniciativas que podem ser tomadas ainda hoje para vocĂŞ engordar a sua caixinha e a de seus funcionários neste Natal.
🙏 ME AJUDA, YOOGA
• Olha o passarinho! Uma boa foto pode transformar simples doces em verdadeiras estrelas das redes sociais. No Doceria Lucrativa, a Lorena Moura compartilhou segredos para montar cenários irresistĂveis, usando poucos recursos e muita criatividade. Dá sĂł uma olhada!
• Seu restaurante em um novo patamar. A principal função de um sistema é te ajudar a levar o seu negócio para o crescimento oferendo todo o suporte necessário pra isso. E a Yooga tem tudo o que você precisa pra levar seu negócio para um novo patamar! Vem conferir o que o Maicon Pepinelli, da Old Is Cool Burger, tem a falar sobre a gente!
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